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Jable, Morro (Fuerteventura)

Ibérica

Morro Jable es una localidad perteneciente al municipio de Pájara y situada al sur de la isla de Fuerteventura. Contaba con 8.251 h en 2.018. Importante puerto, paseo marítimo, magnífica playa, avenida con hoteles, restaurantes y bares, casco antiguo de pescadores y un emporio turístico de primera magnitud para esta isla. Nosotros -prescindiendo del nombre castellano “morro” nos detendremos en el análisis de su “apellido” JABLE, y para ello debemos remontarnos en el tiempo hasta los vestigios arqueológicos dejados por los primeros habitantes “majoreros”.

Se afirma que el nombre “jable” es una corrupción del fancés “sable”, arena, y parece bastante verosíml atendida la abundancia de playas y de su elemento configurador. Pero los argumentos en contra son contundentes y, muy especialmente, la perfecta construcción lingüística, con arreglo a las normas y léxico de las ibérica, nos llevan a afirmar categóricamente un origen distinto que, además entronca y describe a la realidad poblacional y económica del lugar. En efecto, en el llamado Muro o Pared de Jandía persisten construcciones prehistóricas que fueron rediles para el ganado y cabañas. La actividad ganadera, de bovino y, sobre todo, de caprino, tiene una tradición inmemorial, a favor de la flora y la climatología de la zona. Aún  hoy en día, las cabras pastan libremente en estado semisalvaje y solo periódicamente son reunidas para las tradicionales “apañadas” en las que se comprueba su estado y marcan las crías. De la leche de cabra se obtiene un queso con Denominación de Origen “Majorero” de altísima calidad en sus tres variedades de tierno, semicurado y curado, que ha obtenido varios galardones a nivel mundial, como el conquistado en 2.018 por el Grupo de Ganaderos de Fuerteventura. Se elaboran 1.800 toneladas anualmente y es el gran embajador de la isla. En 1.941, el ingeniero alemán Gustav Winter adquiere la Dehesa de Cofete, construye una singular  mansión e inicia una labor de experimentación agraria y ganadera. La capital de la isla fue Puerto de las Cabras hasta que se cambió por el nombre actual.

JABLE es una hermosa construcción de la lengua ibérica que se inicia con la voz JABE, amo, dueño o propietario; recordemos aquí el bello topónimo JABE-KABE > JA(be)KA(be) y JACA, “sin dueño”. A Jabe viene a unirse ELE, rebaño o ganado, y lo hace con elipsis al final del primer término con encuentro de vocales iguales: JAB(e)ELE. Es éste un supuesto perfecto para que actúe el fenómeno fonético de elisión nº 4, síncopa de vocal (en este caso /e/) tras oclusiva (aquí la /b/) seguida aquélla de consonante líquida (la /l/) y de igual vocal: JAB(e)LE. La traducción, que nos sugiere un tiempo muy primitivo en el que Jable era la residencia de un único ganadero, es “El amo o propietario del ganado o del rebaño”.

 


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